Erkundung des Herzens der Brüsseler Bierkultur.
Inmitten des altweltlichen Charmes und der gepflasterten Wege Brüssels blüht eine lebendige Bierkultur auf, die weit über die berühmten Trappistenbiere hinausgeht. Es ist eine Verschmelzung der Mikrobrauereien der Stadt, wo die Harmonie von Innovation und Tradition Biere schafft, die die Sinne auf neue Weise berühren. Im Herzen der Stadt liegt die serene Oase der Brasserie de la Senne, eingebettet in die eklektische Enklave nahe Tour & Taxis, ein Leuchtfeuer der tief verwurzelten Braukultur Brüssels. Von zwei leidenschaftlichen Handwerkern ins Leben gerufen, öffnet die Brasserie de la Senne ihre Türen, um die feine Kunst hinter ihren bekannten Bieren durch immersive Touren und Verkostungen zu enthüllen. Vom charakteristischen Zinnebir bis zum saisonalen Taras Boulba ist jeder Geschmack eine Huldigung an das unermüdliche Streben der Brauer nach Perfektion. Mehr als nur ihre Kreationen, das Ethos der Wärme und Ökobewusstsein der Brauerei etabliert sie als ein Refugium für Bierinteressierte inmitten des lebendigen Teppichs von Brüssel. Hier transzendiert Bier seine Rolle als bloßes Getränk und wird zu einem integralen Bestandteil des Lebensstils der Stadt. Mikrobrauereien wie die Brasserie de la Senne sind die Seele der Brüsseler Bierkultur und laden alle ein, an einem authentischen belgischen Ritual teilzuhaben.